Cách bảo quản mật ong trong mật ong

Hóa ra mật ong, thuốc tiên của sự sống, chất mang một lượng lớn vitamin và khoáng chất được cung cấp cho nhân loại bởi những con ong chăm chỉ, có thể được lưu trữ trong một thời gian dài đáng kinh ngạc, vì điều này chỉ cần tuân thủ các quy tắc đơn giản.

Hướng dẫn sử dụng

1

Nguyên tắc cơ bản để lưu trữ mật ong lâu dài là tuân thủ ba điều kiện: độ kín, độ sạch và bóng tối. Khả năng tự nhiên dưới dạng mật ong thông thường có thể tạo điều kiện thuận lợi cho quá trình bảo quản càng nhiều càng tốt, bởi vì chính chúng giúp ngăn chặn quá trình lên men không mong muốn và cũng đảm bảo tính hữu dụng tối đa của sản phẩm mà không thay đổi tính chất chính của nó cho đến mùa đông tới hoặc thậm chí vào mùa hè tới.

2

Trong số những thứ khác, các chuyên gia cho rằng chính việc sử dụng sản phẩm trong hộp đựng tự nhiên có tác dụng tốt nhất đối với sức khỏe con người và giúp chữa nhiều bệnh. Quá trình nhai sáp giúp hấp thụ vitamin A có trong đó, cũng như ngăn ngừa hiệu quả các bệnh về răng và nướu. Mật ong trong mật ong là một sản phẩm tuyệt vời giúp phục hồi sức sống và trương lực cơ.

3

Khi quyết định lưu trữ mật ong trong mật ong, hãy nhớ rằng, mật ong là một sản phẩm hấp dẫn có thể hấp thụ bất kỳ, ngay cả những mùi khó chịu nhất, đó là lý do tại sao tổ ong nên được bảo vệ khỏi tiếp xúc không cần thiết và tránh xa các chất có mùi.

4

Nhiệt độ lưu trữ tối đa của tổ ong được coi là nhiệt độ không quá 22 độ, khi đạt đến đó mật ong sẽ tối đi và bắt đầu đắng. Nhiệt độ môi trường càng thấp, các thuộc tính và hợp chất hữu ích có thể lưu sản phẩm yêu thích của bạn. Đó là lý do tại sao nên đặt tổ ong trong tủ lạnh hoặc ở một nơi khác có thể bảo vệ chúng khỏi tác hại của ánh sáng mặt trời.

5

Đừng quên cắt tổ ong thành những chiếc đĩa nhỏ bằng cách trước tiên đặt nó vào lọ thủy tinh sạch hoặc các vật chứa khác có nắp đậy, điều này cũng sẽ góp phần vào việc thu thập cẩn thận mật ong bị rò rỉ. Trong mọi trường hợp, không sử dụng hộp đựng bằng đồng và nhôm có thể tương tác với các axit của chính sản phẩm.

6

Hãy nhớ rằng, ở nhiệt độ thấp, mật ong có đường và chắc chắn sẽ mất những chất có tầm quan trọng hàng đầu đối với con người, đó là lý do tại sao nhiệt độ lưu trữ tối ưu được coi là nằm trong khoảng từ +5 đến - 10 độ: không cao hơn hay thấp hơn.

7

Mật ong trong mật ong, giống như bất kỳ loại rượu vang tốt nào, đòi hỏi một chế độ độ ẩm nhất định, theo truyền thống, nó không được vượt quá 75% theo quy định, đó là lý do tại sao cần phải theo dõi cẩn thận và rã đông tủ lạnh được sử dụng làm nơi lưu trữ. Việc tuân thủ các quy tắc đơn giản này sẽ cho phép sản phẩm yêu quý của chúng tôi giữ được hương vị và tính chất trong nhiều tháng và thậm chí nhiều năm, mà chúng tôi yêu thích và đánh giá cao nó rất nhiều.