Cách mở một chiếc bánh

Để bán đồ nướng trên đường phố của thành phố, bạn sẽ cần sự cho phép của chính quyền địa phương, thiết bị giao dịch đơn giản và một nhà phân phối. Nhờ sự hoàn vốn nhanh chóng của cam kết này, một điểm bán bánh nướng có thể nhanh chóng phát triển thành một mạng lưới - đối với một doanh nhân mới làm quen, loại hình kinh doanh này được coi là hợp lý và chấp nhận được.

Bạn sẽ cần

• - sự cho phép của chính quyền địa phương và hợp đồng thuê đất;

• - một bộ thiết bị thương mại;

• - một hoặc hai người thực hiện thay thế;

• - Mối quan hệ kinh doanh với một số nhà sản xuất bánh.

Hướng dẫn sử dụng

1

Gửi đơn đăng ký điểm bán bánh mới cho bộ phận bán hàng của chính quyền địa phương. Ở các thành phố lớn, chính quyền phân phối giữa các doanh nhân những nơi mà họ nhận được quyền tổ chức một bữa ăn nóng. Ở nơi cuối cùng sẽ được phân bổ cho mục đích của bạn, bạn có thể thuê một vài mét vuông đất.

2

Nhận thiết bị cho một cửa hàng bán đồ nướng - xe đẩy, ô, thùng rác. Ngoài ra, mua một lô hàng tiêu dùng - khăn ăn và túi nhựa. Cũng cần phải giải quyết ngay vấn đề thu gom rác - theo yêu cầu của Rospotrebnadzor, chủ sở hữu của mỗi điểm như vậy nên thiết lập nó.

3

Đồng ý với một số nhà sản xuất về việc giao hàng hàng ngày các sản phẩm nướng, trong khi cố gắng, càng nhiều càng tốt, để mở rộng phạm vi sản phẩm của bạn. Ngoài bánh nướng với khoai tây và bắp cải, bạn nên có một vài loại bánh ngọt, bánh pho mát, xúc xích trong bột. Đồng thời tìm các tùy chọn "dự phòng" cho việc mua đồ nướng trong trường hợp nhà cung cấp thường xuyên vì một số lý do không thể cung cấp cho bạn hàng hóa đúng hạn.

4

Tìm một hoặc hai nhà phân phối cho điểm bán bánh, đồng thời xây dựng kế hoạch thanh toán cho lao động của họ, bao gồm cả một phần cố định và phần trăm doanh thu. Miễn là bạn chỉ có một cửa hàng, không nên thuê người bốc xếp và tài xế để giao hàng, bạn sẽ phải tự thực hiện các chức năng của họ.

Lời khuyên hữu ích

Bạn có thể mở rộng phạm vi của cửa hàng của mình bằng cách bán nước ngọt, vì điều này bạn cần mua và kết nối tủ lạnh với điện có định dạng phù hợp.

Mua một lô bánh, tính theo một ngày bán hàng - theo tiêu chuẩn của Rospotrebnadzor, thời gian bán hàng hóa đó được tính trong một ngày.

• Nướng nóng trên đường phố như một doanh nghiệp
• làm thế nào để mở một gian hàng bánh