Làm thế nào để bán một nhà hàng

Nếu bạn đang phải đối mặt với nhiệm vụ bán một nhà hàng, bạn cần bắt đầu bằng cách sắp xếp các vấn đề tài chính. Chi phí của một doanh nghiệp làm sẵn, gánh nặng nợ nần, thấp hơn nhiều, và sẽ khó tìm người mua hơn. Trả hết nợ cho nhà cung cấp, nhân viên, ngân sách và các quỹ ngoại biên. Cũng trong giai đoạn này, nó sẽ thích hợp để chuẩn bị một cuốn sách thương hiệu. Việc tổ chức các cuộc họp với người mua tiềm năng mà không có tài liệu trực quan là điều không mong muốn, điều này sẽ ảnh hưởng tiêu cực đến giá trị của giao dịch.

Bạn sẽ cần

• thương hiệu sồi;

• Internet

• máy tính.

Hướng dẫn sử dụng

1

Đặt nhà hàng theo thứ tự. Dù lý do nào bạn được khuyến khích tham gia với nó - ngay cả khi có tài chính, không nên tiết kiệm tiền, sửa bảng hiệu, thay đổi ghế bọc mỡ của ghế sofa mềm, sửa chữa đầu đốt không làm việc trong bếp, v.v. Hãy chắc chắn để trả tiền cho nhân viên. Cộng đồng nhà hàng, ngay cả ở các thành phố lớn, không quá nhiều, tin đồn sẽ nhanh chóng lan truyền thông tin rằng mọi thứ đáng trách trong nhà hàng của bạn và điều này sẽ làm phức tạp đáng kể việc tìm kiếm người mua tiềm năng.

2

Đánh giá nhà hàng của bạn, điều này khá khó thực hiện vì mong muốn có được nhiều tiền hơn. Tự lừa dối bắt đầu, một số biện minh tinh thần cho giá quá cao ("Tôi đã dành quá nhiều thời gian và nỗ lực, bằng cách nào đó họ cũng phải được đánh giá cao"). Đây không phải là một phương pháp kinh doanh và thật không may, nghĩ theo cách này, bạn có nguy cơ không bao giờ bán một nhà hàng. Hãy tỉnh táo khi bạn đi. Viết lại tất cả các tài sản hữu hình của bạn. Đối diện với mỗi người trong số họ, đặt giá mua, tuổi thọ và giá trị bán hàng ước tính. Theo cách tương tự, đánh giá tài sản vô hình: một nhóm, bầu không khí, v.v … Rõ ràng là khó khăn hơn để đánh giá tài sản vô hình, nhưng ở đây cố gắng để khách quan.

3

Thu thập một báo cáo với các ấn phẩm được xuất bản về nhà hàng. Nó đại diện cho tài sản tiếp thị của bạn, cũng phải được đánh giá. Làm khác đi là lãng phí vô lý. Nếu câu hỏi phát sinh với sự phức tạp của đánh giá, vui lòng sử dụng phương pháp sau: tìm hiểu có bao nhiêu không gian quảng cáo trong ấn phẩm, và sau đó, theo dữ liệu nhận được, hãy ước tính chi phí xuất bản. Khi thu thập báo cáo, đừng quên các tài nguyên Internet: lập danh sách tất cả các trang web có liên kết đến một tổ chức.

4

Hãy đưa ra lời đề nghị để bán. Tên của nhà hàng, chuyên môn của nó, ngày khai trương, khu vực hội trường, nhà bếp và phòng tiện ích, đặc điểm kỹ thuật của các thiết bị công nghệ hiện có nên được hiển thị trong đó. Mời một nhiếp ảnh gia chuyên nghiệp chụp ảnh tất cả các phòng. Thực hiện một đề nghị ở dạng giấy hoặc điện tử.

5

Đặt một quảng cáo để bán một nhà hàng trên các tài nguyên công nghiệp, cũng như các tài nguyên về các chủ đề kinh doanh nói chung. Bạn không nên chỉ giới hạn ở các trang web dành riêng cho thành phố của bạn - người mua có thể được tìm thấy ở hầu hết mọi nơi. Nếu đề xuất của bạn được soạn thảo chính xác và được đánh giá chính xác, bạn có thể bán nhà hàng trong một vài tháng.