Lớp chính: Cách tăng doanh thu giặt gấp bốn lần

Quầy giặt và các ý tưởng khác về cách tạo ra một bầu không khí và thu hút đúng khách.

Để mở tại St. Petersburg, một tổ chức hoạt động như một quán bar và tiệm giặt ủi, Alexei Lukyanov, vào thời điểm đó, tổng giám đốc của công ty tài chính Yumis, một người bạn Đức Anke Navottne đã quyết định làm như vậy. Cô đã thiết kế nó - cho sinh viên Học viện Nghệ thuật và Thiết kế Zurich, quán bar "Giặt ủi-40" đã trở thành một luận án. Đồ nội thất đã được tìm kiếm bởi hoa hồng và đặt hàng cho các nghệ sĩ St. Petersburg. Lukyanov đã mang máy giặt và máy sấy đã qua sử dụng bằng phà từ Đức, nơi các quán giặt là một công việc quen thuộc.

Chi phí giặt 150 rúp, sấy khô - 100 rúp. Trực tiếp, dịch vụ giặt là mang lại cho Giặt ủi chỉ một phần tư doanh thu, đạt 5-6 triệu rúp mỗi năm. Nhưng nó chính xác là sự kết hợp giữa đồ giặt và quầy bar trong một phòng mà Lukyanov coi là một lợi thế cạnh tranh: truyền miệng là quảng cáo tốt nhất.

Trong số các nhà cầm quyền có nhiều nhạc sĩ, nhà thơ, sinh viên. Khách hàng của chúng tôi là tầng lớp văn hóa St. Petersburg, leo Lukyanov mô tả du khách của mình. Rất nhiều người nước ngoài. Nhưng bản thân Lukyanov trong bộ đồ giặt ủi rất hiếm - sau khi bảo vệ bằng tốt nghiệp Anke, cặp đôi đã tới Berlin, nơi Alexey hiện có một doanh nghiệp mới - studio đồ họa thông tin.

Hướng dẫn của Lukyanov, khi mở quán giặt là Anton Belyankin, người tạo ra xu hướng cho những nơi như vậy ở St. Petersburg với tư cách là thủ lĩnh của nhóm Two Airplanes. Ông là người đầu tiên mang khái niệm thời trang châu Âu về cuộc sống câu lạc bộ. Năm 2003, cùng với bạn gái của mình, cũng là Anna-Kristin Albers, người Đức, đã mở quán bar Dacha theo nguyên tắc của những quán bar Hamburg tương tự trên con phố nhỏ Dumskaya, khởi hành từ Nevsky.

Nguyên tắc của các thanh như vậy là đơn giản. Trong một khu vực nhỏ (lên đến 100 mét vuông) DJ sống nên chơi, chỉ nên bán rượu và đồ ăn nhẹ. Nhưng điều quan trọng nhất là kiểm soát khuôn mặt, nó không giám sát ai mặc quần áo và tỉnh táo như thế nào, nhưng để khách truy cập không tạo ra vấn đề cho nhau và có cùng trình độ văn hóa. Bản thân Albers đã mô tả nguyên tắc thành lập của mình theo cách này: "Áo khoác không bị đánh cắp từ chúng tôi, những người tốt bụng tụ tập và không thay đổi gạt tàn sau mông thuốc lá đầu tiên."

Nhiệm vụ, dường như là không tưởng. Đặc biệt là đối với Moscow. Tại thủ đô, chỉ có Ngọn hải đăng và John Donne có thể yêu cầu danh hiệu của những nơi như vậy. Tại St. Petersburg, đây đã trở thành khái niệm thanh phổ biến nhất. Nhưng chỉ sau khi Anton và Anna ly hôn. Anton thực sự đã mở "cánh cửa đến" với thanh "Cottage" "Fidel". Chủ sở hữu của họ không biết sức mạnh tổng hợp là gì, nhưng đây chính xác là những gì đã xảy ra. Trong một khu vực nhỏ giữa Nevsky Prospect và một số đường phố song song, số lượng của họ hiện đang ở hàng chục. Và đường phố Dumskaya trở thành từ đồng nghĩa với cuộc sống câu lạc bộ ở St.

Ba trong số đó thuộc về Belyankin - anh ta bù đắp cho doanh thu tương đối thấp từ một nơi bằng số lượng của họ. Bây giờ trong số các quán bar Petersburg là một cuộc cạnh tranh của các khái niệm. Vì vậy, cùng một Albers, người đã sống ở St. Petersburg trong mười năm, đã mở quán cà phê mùa hè Dunes vài năm trước trong sân của một trong những ngôi nhà của Quảng trường Konyushennaya. Cô đổ cát bãi biển và đặt giường tắm nắng. Vì những vị khách chính đến những nơi như vậy vào ban đêm, họ phải tắm nắng dưới ánh trăng.

Lớp chính: Cách tăng doanh thu giặt gấp bốn lần