Bộ xử lý các sản phẩm rau quả của vùng Astrakhan tăng năng lực sản xuất

Công ty đồ hộp Astrakhan, nhà chế biến lớn nhất các loại trái cây, rau quả và các sản phẩm thực phẩm khác trong khu vực, đã thực hiện một chương trình hiện đại hóa các cơ sở của mình từ năm 2009 để tăng sự chấp nhận nguyên liệu thô.

Chiến dịch tái trang bị kỹ thuật đã mang lại những thành quả đầu tiên - phạm vi đề xuất của đồ hộp đã tăng lên và theo đó, sản lượng của chúng dưới nhãn hiệu của Công ty đồ hộp Astrakhan. Do đó, công ty có kế hoạch chiếm lĩnh một thị trường trống ở thị trường Nga, vẫn còn sau khi chính quyền Nga đưa ra lệnh cấm nhập khẩu thực phẩm từ một số quốc gia.

Vào tháng 11 năm 2014, ông Serge Krzhanovsky, Bộ trưởng Bộ Công nghiệp, Giao thông và Tài nguyên thiên nhiên của Vùng Astrakhan, đã đến thăm các cơ sở sản xuất của Công ty Canning Astrakhan, người đã kiểm tra và đánh giá khả năng của doanh nghiệp và tiềm năng của họ. Đến lượt mình, Vladimir Aksenov, người đứng đầu công ty, lưu ý sự tham gia liên tục của chính quyền khu vực và liên bang vào số phận của doanh nghiệp mà ông đại diện.

Vì vậy, chính phủ của vùng Astrakhan đã phát triển và tiếp tục thực hiện các cơ chế hiệu quả để kích thích ngành công nghiệp chế biến trong khu vực. Vào năm 2014, một xưởng được trang bị hiện đại chuyên sản xuất đông lạnh rau quả (khoảng 100 nghìn tấn có thể chấp nhận nguyên liệu thô chỉ trong một ngày) đã được đưa vào hoạt động như một phần của Công ty đồ hộp Astrakhan, cũng như một phòng lạnh có khả năng lưu trữ ba nghìn tấn đông lạnh sản phẩm.

Nhưng công ty không dừng lại ở đó: Công ty Canning Astrakhan đã mua thiết bị để trang bị một xưởng chế biến hạt tiêu và cắt nhỏ các loại rau khác nhau với chức năng chần. Vì vậy, công ty đã mở rộng phạm vi của dưa chua và dưa chua được sản xuất.

"Nông trại của tôi vẫn còn nhỏ. Tôi đang cung cấp rau quả tươi cho thị trường, chưa có đủ khối lượng để chế biến. Nhưng tôi rất hy vọng sẽ tăng sản lượng vào năm 2020 và phụ thuộc rất nhiều vào sự hỗ trợ của chính phủ. Sau đó, tôi có thể bắt đầu hợp tác và với các bộ xử lý lớn như Công ty đồ hộp Astrakhan, "Ivan Mikhailov, một nông dân tư nhân Astrakhan nói.