Cách tổ chức bữa ăn nhân viên

Sự thành công của công ty, hình ảnh và sự vững chắc của nó có thể được đánh giá không chỉ bởi các chỉ số hiệu quả tài chính và kinh tế, mà còn bởi cách thức phục vụ của nhân viên. Đồng ý rằng bạn thường có thể thấy một tình huống khi, chuyển sang văn phòng tổ chức, bạn thấy nhân viên vội vã ăn vặt tại nơi làm việc của họ. Đây được xem là bằng chứng cho thấy ban lãnh đạo không quan tâm lắm đến các vấn đề của nhân viên và có thể khiến khách hàng tiềm năng sợ hãi.

Hướng dẫn sử dụng

1

Để tổ chức phục vụ nhân viên của bạn, bạn nên liên hệ với một công ty chuyên về phục vụ ăn uống. Loại hình kinh doanh này khá phổ biến và các dịch vụ mà các công ty đó cung cấp rất rộng - từ việc tổ chức các bữa tiệc tự chọn và bữa ăn nóng, đến việc cung cấp căng tin của công ty. Tùy thuộc vào khả năng tài chính của bạn, số lượng nhân viên và cơ sở nơi đặt văn phòng công ty của bạn, bạn có thể tổ chức bữa ăn của họ theo nhiều cách.

2

Trong trường hợp bạn có cơ hội phân bổ một số phòng riêng biệt tại doanh nghiệp (khu vực kho, xưởng mua sắm, khu vực bán hàng, rửa và bếp), bạn có thể tổ chức một bệnh viện toàn chu kỳ. Nếu bạn không có cơ hội phân bổ không gian cho một kho để nấu thức ăn, bạn có thể giao sản phẩm từ kho của công ty, theo thỏa thuận, cung cấp thức ăn cho nhân viên của bạn.

3

Bạn cũng có thể tiết kiệm không gian và tổ chức một cơ sở phục vụ trước loại. Nó sử dụng các sản phẩm bán thành phẩm và thực phẩm chế biến đặc biệt, được sản xuất tại nhà thầu và được chuyển đến một phòng đặc biệt - phòng ăn, vào thời gian đã thỏa thuận. Các sản phẩm bán thành phẩm được làm nóng trong lò vi sóng trong phòng ăn, và nhân viên sẽ có cơ hội dùng bữa với các món ăn nóng.

4

Nếu công ty của bạn có một nơi để thiết lập bàn ăn tối, thiết lập một dây chuyền phân phối và trang bị bộ phận rửa, thì bạn có thể sắp xếp thực phẩm nóng trong các thùng chứa đóng gói kín để giao cho bữa tối. Trong trường hợp này, bạn cần chọn một công ty thầu, nằm gần văn phòng, chiếc xe của họ có thể đến đó trong không quá nửa giờ. Xin lưu ý rằng việc phân phối thực phẩm của nhà thầu được thực hiện riêng và được coi là một loại dịch vụ độc lập.

5

Đối với một doanh nghiệp trong đó không thể phân bổ một phòng riêng - phòng giao dịch hoặc phòng ăn - thực phẩm có thể được giao trong hộp ăn trưa. Trong mọi trường hợp, bạn sẽ phải trang bị một nơi phân phối thực phẩm theo tiêu chuẩn vệ sinh hiện có.

Bài viết liên quan

Súp ăn liền: lợi ích và tác hại

tổ chức ăn uống tại doanh nghiệp