Cách bán trứng cá muối

Trứng cá muối là xung đột. Nhưng cho dù chúng ta đang nói về loại trứng cá muối nào, đây là một sản phẩm dễ hỏng và đòi hỏi một thái độ đặc biệt. Vì vậy, bạn cần tổ chức quá trình tiếp thị trước khi trứng cá muối được sản xuất.

Hướng dẫn sử dụng

1

Xác định loại khách hàng tương lai của bạn. Đặc điểm của nó phụ thuộc chủ yếu vào loại trứng cá muối. Ví dụ, đối với cá tầm - đây là một lớp rất hẹp của những người rất giàu có. Theo các nhà tiếp thị, chỉ có 1% dân số có thể thường xuyên mua trứng cá đen và vào kỳ nghỉ - 4%. Vì vậy, nó cần thiết để xây dựng một hệ thống bán hàng, tập trung vào các nguyên tắc quảng bá thương hiệu cao cấp. Trứng cá đỏ của cá hồi là một sản phẩm dân chủ hơn, nó nằm trên bàn của hầu hết dân số. Vị trí thứ ba phổ biến đối với người Nga là trứng cá muối, nhưng đây đã là một lời đề nghị cho một người nghiệp dư, một người sành về ẩm thực cá.

2

Làm quen với các quy định và yêu cầu để sản xuất trứng cá muối. GOST yêu cầu rằng sau khi muối, trứng cá muối phải ở trong lọ trong vòng một tháng. Có các thông số kỹ thuật cho phép sản xuất thực phẩm đóng hộp từ trứng cá muối đông lạnh. Kết quả là hương vị của nó giảm đi, nhưng chi phí cũng giảm.

3

Tổ chức các cửa hàng bán trứng cá muối theo trọng lượng trong vòng vài tháng sau khi Putin. Bạn có thể làm điều này tại các hội chợ, chợ hoặc thuê một địa điểm trong cửa hàng tạp hóa. Xin lưu ý rằng trứng cá muối được làm theo GOST và không được cuộn trong lon phải được bán trong vòng bốn tháng.

4

Đàm phán với các doanh nghiệp công nghiệp HoReCa. Đó là các khách sạn, nhà hàng và quán cà phê là một trong những người tiêu dùng nhiều nhất của các sản phẩm xa xỉ. Chọn công ty phù hợp với tình trạng sản phẩm của bạn: cao cấp, sang trọng hoặc kinh tế.

5

Tìm hiểu các điều kiện theo đó hàng hóa được bán bởi các chuỗi bán lẻ. Việc lựa chọn một loại siêu thị cụ thể phụ thuộc vào chân dung dự định của người tiêu dùng. Khám phá thị trường trứng cá muối ở một số vùng của đất nước.

6

Gửi đề nghị của bạn trên Internet. Liên hệ với các cửa hàng trực tuyến liên quan đến thực phẩm và đồng ý về các điều khoản hợp tác. Các trang web của họ sẽ đảm nhận việc quảng bá và tìm kiếm của khách hàng. Bạn chỉ cần vận chuyển sản phẩm đúng thời gian.

7

Tạo một kế hoạch tiếp thị để quảng bá sản phẩm của bạn. Sử dụng khuyến mãi, nếm, bán hàng. Hãy xem xét một chiến dịch quảng cáo nếu bạn đến từ doanh nghiệp này trong một thời gian dài.

Cách chọn trứng cá đỏ