Chi phí để mở một quán cà phê là bao nhiêu

Mở quán cà phê hoặc nhà hàng của riêng bạn - một ý tưởng như vậy thường được nhiều nhà hàng trẻ ghé thăm. Rốt cuộc, có vẻ như nó rất đơn giản. Điều chính là để có thể nấu ăn, và mọi thứ khác sẽ làm theo. Trên thực tế, các chuyên gia nói rằng mở một quán cà phê rất tốn kém. Và bạn cần tính toán rất rõ ràng bạn sẽ cần bao nhiêu tiền cho việc này, và doanh nghiệp của bạn sẽ sinh lãi và có lãi như thế nào để thu lại tất cả các chi phí.

Nếu bạn đã có ý tưởng mở một quán cà phê, hãy lấy một tờ giấy, bút và máy tính. Bạn sẽ phải thực hiện rất nhiều tính toán tỉ mỉ sẽ giúp có một cái nhìn tỉnh táo về ý tưởng này.

Bắt đầu từ đâu

Trước hết, bạn cần một ý tưởng. Rốt cuộc, bạn không thể chỉ quyết định: mở một nhà hàng và mở. Rốt cuộc, loại chi phí nào bạn sẽ phải chịu, và bạn sẽ cần bao nhiêu tiền để mở một điểm ăn, sẽ phụ thuộc trực tiếp vào loại điểm phục vụ của bạn, phạm vi sản phẩm và nhiều hơn nữa.

Ví dụ, một quán cà phê có giá thấp hơn nhiều lần so với một nhà hàng đầy đủ. Đặc biệt nếu nhà hàng có chủ đề và được thiết kế để chuẩn bị các món ăn kỳ lạ. Điều này là do trong hình thức của một quán cà phê, một căn phòng nhỏ được sử dụng, đòi hỏi chi phí thuê ít hơn. Ngoài ra, loại trong quán cà phê này khiêm tốn hơn so với trong một nhà hàng đầy đủ, điều đó có nghĩa là nhà bếp là cần thiết ít hơn, và các phụ kiện khác nhau cho quy mô công nghiệp là không cần thiết.

Tiếp theo, bạn cần quan tâm đến việc vạch ra một kế hoạch kinh doanh, một phần trong đó sẽ là ước tính cho doanh nghiệp. Trong kế hoạch kinh doanh, cần phải tính đến nhiều sắc thái khác nhau: chi phí, thu nhập theo kế hoạch, chi phí cần thiết, thời gian của giai đoạn chuẩn bị, khi nhà hàng chưa hoạt động, nhưng bạn sẽ phải trả các hóa đơn.