Làm thế nào để bắt đầu kinh doanh nấm

Các doanh nghiệp trồng nấm có thể là một nguồn thu nhập bổ sung hoặc cơ bản. Bạn có thể trồng nhiều loại nấm khác nhau, trong số những người trồng nấm trong nước phổ biến nhất là nấm sò, nấm sâm banh và nấm mật ong. Công nghệ trồng nấm rất đơn giản và không đòi hỏi các kỹ năng đặc biệt, và cây trồng có thể thu được quanh năm.

Đặc điểm của công nghệ trồng nấm

Trước hết, bạn cần chuẩn bị phòng, bạn có thể trồng nấm dưới tầng hầm của một ngôi nhà riêng hoặc trong chuồng. Tường trong phòng được khuyến cáo nên được xử lý bằng dung dịch khử trùng.

Để trồng nấm, cần chuẩn bị một chất nền đặc biệt, có thể bao gồm mùn cưa và rơm. Có các tính năng công nghệ của việc chuẩn bị chất nền cho các loại nấm khác nhau. Để trồng nấm sò, chất nền phải được thái nhỏ và hấp trong nước nóng. Chất nền agaric mật ong được tiệt trùng bằng dung dịch dinh dưỡng nóng trong đó thêm tinh bột, mứt hoặc bột ngô. Phân ủ sẵn sàng được thêm vào chất nền nấm.

Chất nền được đặt trong các lớp trong túi nhựa có kích thước 40 x 90 cm. Mycelium được đặt giữa các lớp. Mỗi 10-15 cm trong túi tạo ra một lỗ nhỏ.

Để mua sợi nấm nên từ một nhà cung cấp đáng tin cậy, vì năng suất phụ thuộc vào chất lượng của sợi nấm.

Nấm nên được nảy mầm trong một căn phòng tối và ẩm ướt ở nhiệt độ khoảng 22 ° C. Ngay khi chồi nấm xuất hiện trong các lỗ đã cắt, các túi có sợi nấm nên được chuyển đến phòng lạnh hơn. Để nấm phát triển nhanh, cần phải có phòng có nhiệt độ khoảng 15 ° C, trong 12 giờ mỗi ngày, phòng có sợi nấm nên được thắp sáng.

Để chiếu sáng căn phòng có thể sử dụng đèn huỳnh quang.