Cách mở cửa hàng kẹo

Một trong những dự án kinh doanh phổ biến và ngon miệng có thể là mở cửa hàng kẹo của riêng bạn. Kẹo không bao giờ mất khách hàng của họ, do đó, các cửa hàng như vậy với goodies, như một quy luật, luôn có nhu cầu ổn định.

Bạn sẽ cần

• - Điều lệ;

• - bản ghi nhớ của hiệp hội;

• - Nghị định thư, chức vụ, quyết định thành lập tổ chức, về việc bổ nhiệm giám đốc;

• - Giấy chứng nhận đăng ký nhà nước với tư cách là một pháp nhân;

• - Giấy chứng nhận đăng ký với cơ quan thuế;

• - Mã Goskomstat;

• - trích xuất từ ​​sổ đăng ký;

• - tài liệu xác nhận danh mục các loại và khối lượng hàng bán, điều kiện vận chuyển, nơi bán sản phẩm thực phẩm;

• - tài liệu đi kèm;

• - hóa đơn ghi rõ thời gian, ngày sản xuất, thời gian bán sản phẩm dễ hỏng;

• - một tài liệu xác nhận quyền sử dụng các cơ sở;

• - sổ y tế cá nhân, vé cảnh báo về vi phạm vệ sinh.

Hướng dẫn sử dụng

1

Điều đầu tiên bạn nên làm là đến các cửa hàng kẹo của đối thủ cạnh tranh dưới vỏ bọc của một người mua bình thường. Hãy chú ý đến cách các cửa hàng được trang trí, loại đồ ngọt và giá cả được lấp đầy. Hỏi người bán cho tên của các sản phẩm có nhu cầu nhiều nhất. Do đó, bạn sẽ xác định được tối đa 10-20 loại kẹo đáng mua trong cửa hàng của bạn ngay từ đầu. Và, khi tìm ra chính sách giá của đối thủ cạnh tranh, bạn có thể làm cho giá đồ ngọt của mình thấp hơn, điều này sẽ ngay lập tức thu hút người mua đến với bạn.

2

Chọn phòng phù hợp cho cửa hàng của bạn. Nó phải thoải mái, nhưng đồng thời rộng rãi. Đừng quên rằng việc lưu trữ đồ ngọt và đồ ngọt khác đòi hỏi nhiều không gian và theo thời gian, phạm vi sẽ tăng lên. Do đó, hãy thuê một căn phòng "để tăng trưởng." Nó có thể được đặt cả trong một trung tâm mua sắm ồn ào và trong một tòa nhà riêng biệt.

3

Thuận tiện cho cả bạn và khách hàng sẽ là định dạng của cửa hàng dưới dạng "siêu thị". Mọi người sẽ có thể tự do đi lại giữa các kệ kẹo, nhìn vào sự đa dạng của các loại và chọn những món quà họ thích trong giỏ. Và bạn, lần lượt, tiết kiệm cho người bán.

4

Đối với bản thân người bán, sẽ không tệ nếu họ có kiến ​​thức ở mức cao. Đó là khuyến khích để biết tất cả các tên, để có thể xây dựng một quy mô phổ biến của một số loại đồ ngọt. Nó cũng sẽ hữu ích nếu người bán làm quen với sản phẩm của mình, vì đã dùng thử cá nhân, anh ta sẽ có thể mô tả chính xác và màu sắc hơn hương vị và thành phần, tư vấn chính xác những gì người mua cần.

5

Đầu tiên, mua khoảng 30 loại sôcôla và tối đa 15 loại caramel. Bạn cũng có thể thêm các đồ ngọt khác vào các loại của cửa hàng: bánh quy, kem, halva, marmalade. Tiếp theo, bạn sẽ hiểu loài nào đáng mua hơn, loài nào cần liệt kê và loại nào cần loại bỏ. Với cách tiếp cận đúng và quan tâm đến khách hàng, cửa hàng của bạn sẽ mở rộng và thịnh vượng.

6

Nhờ các giấy gói đầy màu sắc, nội thất của cửa hàng chỉ cần được bổ sung để nó nhấn mạnh và thu hút mọi ánh nhìn của khách hàng đặc biệt vào đồ ngọt. Do đó, bạn nên thích một thiết kế đơn sắc với màu pastel tươi sáng với những điểm nhấn nhỏ thú vị: hình ảnh, hình ảnh, tranh vẽ.

7

Thu thập toàn bộ danh sách các tài liệu để mở một cửa hàng, được phép giao dịch. Mua và đăng ký một máy tính tiền, thuê người bán và tìm nhà cung cấp. Sau tất cả các thủ tục, vui lòng tiến hành bán sản phẩm sẽ làm hài lòng cả trẻ em và người lớn.

Lời khuyên hữu ích

Hãy chắc chắn làm quen với tất cả các luật và quy định có yêu cầu phải được tuân thủ trong bán lẻ.

Tài liệu mở cửa hàng