Cách mở bánh rán

Bánh rán là bánh có hoặc không có nhân, được làm từ bột men, chiên trong dầu và rắc đường bột. Một phiên bản phổ biến của bánh rán là bánh rán, theo truyền thống được làm theo hình chiếc nhẫn nhỏ. Và trên thực tế, và trong một trường hợp khác, họ đang có nhu cầu của khán giả tiêu dùng.

Bạn sẽ cần

• - kế hoạch kinh doanh;

• - giấy phép;

• - thiết bị;

• - sản phẩm;

• - nhân viên.

Hướng dẫn sử dụng

1

Tiến hành nghiên cứu tiếp thị và viết một khái niệm trong đó tên của tổ chức tương lai của bạn, thiết kế nội thất, tính năng menu, tuyển dụng và chính sách dịch vụ sẽ được hiển thị. Theo khái niệm, chọn một nơi cho một chiếc bánh rán. Điều mong muốn là nó nằm trong khu vực dành cho người đi bộ với lưu lượng người tiêu dùng không đổi. Công viên giải trí và các khu vực giải trí cuối tuần khác không cung cấp đủ lưu lượng khách vào các ngày trong tuần.

2

Viết kế hoạch kinh doanh. Tốt nhất là làm điều này, đã có ý tưởng về vị trí của tổ chức, nhưng trước khi ký hợp đồng thuê. Thật không may, thực tế là các cơ sở chất lỏng của một khu vực nhỏ rất nhanh chóng tìm được một người thuê nhà, vì vậy một số loại kế hoạch kinh doanh "cá" phải sẵn sàng trước. Vì vậy, ví dụ, bạn có thể biên dịch trước một thông số kỹ thuật của thiết bị cần thiết để chạy bánh rán, nhân sự, tính toán chi phí cố định và biến đổi, v.v.

3

Hãy trang trí lại. Nếu một cơ sở phục vụ trước đây được đặt trong tòa nhà, rất có thể không cần phải thay đổi thông tin liên lạc kỹ thuật. Khi thay đổi hồ sơ trong hầu hết các trường hợp, bạn cần bắt đầu với họ. Hãy nhớ rằng bánh rán là một sản phẩm chiên sâu, vì vậy điều đặc biệt quan trọng là cung cấp một máy hút mùi bếp tốt.

4

Mua và sắp xếp quá trình thiết bị. Sự lựa chọn của anh ấy phụ thuộc vào các loại món ăn và đồ uống mà bạn sẽ cung cấp tại nhà hàng. Theo quy định, đây là trà, cà phê, cocktail cà phê. Nếu muốn, một vài món tráng miệng bổ sung. Bạn không nên thổi phồng một thực đơn bánh rán.

5

Được phép mở từ các cơ quan giám sát - cơ quan kiểm tra hỏa hoạn và Dịch vụ giám sát bảo vệ quyền lợi người tiêu dùng và phúc lợi con người. Nếu họ tìm thấy bất kỳ sai sót nào - hãy cố gắng loại bỏ chúng trong thời gian ngắn nhất. Mỗi tuần thời gian chết thêm là một gánh nặng thêm cho ngân sách của bạn.

6

Tạo một kế hoạch tiếp thị bao gồm các chiến dịch quảng cáo và PR, cũng như các chương trình khuyến mãi sẽ làm tăng lòng trung thành của khách hàng và biến khách truy cập bình thường thành nhà quản lý.