Cách mở cửa hàng bánh bao

Bánh bao đã và vẫn là một sản phẩm được tìm kiếm ở nước ta. Họ đã được người Nga yêu thích trong nhiều thập kỷ, và họ gần như không còn tự mình làm điều đó. Vì vậy, nếu bạn muốn mở một doanh nghiệp có lợi nhuận, nó có thể là một cửa hàng bánh bao.

Hướng dẫn sử dụng

1

Chọn một phòng cho xưởng bánh bao. Đảm bảo nghiêm ngặt rằng nó đáp ứng tất cả các yêu cầu của SES và sở cứu hỏa.

2

Đăng ký với cơ quan thuế như một doanh nhân cá nhân.

3

Mua các thiết bị và phụ kiện cần thiết cho xưởng làm bánh bao - máy trộn bột, máy đánh bột, máy băm, máy xay thịt, máy làm bánh bao, máy đóng gói, máy dán túi.

4

Tìm nhân sự có trình độ. Mọi người nên có sách sức khỏe.

5

Hãy suy nghĩ về công thức sản phẩm của bạn. Bánh bao là một miếng thịt băm nhỏ được bọc trong bột. Sẽ không có khó khăn với bài kiểm tra. Điều chính là nó đàn hồi và không dính. Nhưng bạn phải mày mò với thịt băm. Gia vị gì để thêm vào nó, gia vị gì - bạn quyết định. Mở sách dạy nấu ăn và xem xét cẩn thận tất cả các tùy chọn. Có thể là bạn nghĩ ra thứ gì đó của riêng bạn, và sản phẩm của bạn sẽ là một điểm nhấn. Điều chính là nhồi không nên đồng nhất, quá khô hoặc nhớt. Hãy nhớ rằng thịt và bột băm phải đáp ứng tất cả các yêu cầu vệ sinh.

6

Mở rộng các loại của bạn. Tại sao không làm bánh bao? Bản chất là như nhau - điền vào bọc trong bột. Và bắp cải, khoai tây và phô mai có thể đóng vai trò làm nhân. Bạn cũng có thể làm manti, khinkali, pasties.

7

Theo dõi chất lượng của sản phẩm. Bạn phải coi trọng danh tiếng của mình nếu muốn có được chỗ đứng trên thị trường trong một thời gian dài. Để làm điều này, liên tục theo dõi chất lượng của các nguyên liệu ban đầu - bột và thịt. Theo dõi chặt chẽ việc tuân thủ công thức, toàn bộ quá trình.

8

Tạo một cái tên hay, đáng nhớ cho bánh bao. Sử dụng kỹ thuật động não. Tập hợp bốn đến bảy người và viết ra tất cả mọi thứ, ngay cả những ý tưởng điên rồ nhất, và sau đó chọn ra ý tưởng tốt nhất.

9

Gọi tất cả các siêu thị và cửa hàng tạp hóa lớn trong thành phố của bạn và cố gắng bán sản phẩm của bạn thông qua chúng. Trong trường hợp cực đoan nhất, bạn có thể đưa người bán của mình vào một số thị trường và do đó bán bánh bao của bạn. Họ cũng có thể được cung cấp trong căng tin, quán cà phê và nhà hàng. Thời gian hoàn vốn gần đúng của dự án là 4 tháng. Nhưng bạn cũng nên tính đến thời gian cần thiết để gỡ lỗi công việc của xưởng và đạt năng suất tối đa, tức là khoảng 6 tháng sau khi mở xưởng bánh bao, bạn có thể đạt được lợi nhuận ròng.

cửa hàng bánh bao