Cách giữ hồ sơ tại cửa hàng tạp hóa

Thương mại thực phẩm là một trong những loại hình kinh doanh ổn định và có lợi nhuận cao nhất. Mọi người có thể tự giới hạn trong giải trí, đồ gia dụng, quần áo

Nhưng một người rất muốn ăn đồ ăn ngon sẽ không bị gián đoạn bởi bất kỳ khủng hoảng nào. Tuy nhiên, để duy trì và tăng lợi nhuận từ thương mại, bạn cần liên tục lưu giữ hồ sơ hàng hóa. Cần phải liên tục theo dõi hàng hóa nào đã được bán và vẫn còn trên kệ. Làm thế nào để giữ hồ sơ trong cửa hàng tạp hóa?

Hướng dẫn sử dụng

1

Làm cho nó trở thành một quy tắc trong cửa hàng của bạn để viết ra từng mặt hàng được bán trong một cuốn sổ tay đặc biệt. Đặt nó tại bàn thu tiền và yêu cầu từ người bán hàng báo cáo hàng ngày về số lượng và hàng hóa đã được bán.

2

Mở tệp trong Word Excel trên máy tính của bạn. Mỗi tháng có một trang riêng. Trong cột đầu tiên ghi tất cả các tên hàng hóa từ các loại cửa hàng, bao gồm trọng lượng, công ty sản xuất, bao bì. Ví dụ, Ryabushka mayonnaise, Vkusno Food LLP, 100 gr., Bao bì mềm. Trong cột thứ hai ghi có bao nhiêu hàng hóa đã được giao trong tháng này. Nếu bạn mua hàng hóa thường xuyên hơn một lần một tháng, sau đó thêm một số mới mỗi lần. Cột thứ ba - cho số lượng hàng hóa được bán - thêm nó mỗi ngày vào cuối ngày làm việc. Trong phần thứ tư, viết phần còn lại. Ngoài ra ngày nay bạn có thể tìm thấy rất nhiều chương trình máy tính đặc biệt cho phép bạn lưu giữ hồ sơ. Bạn có thể mua chúng trong các cửa hàng đặc biệt hoặc tìm kiếm trên Internet.

3

Khi nhà cung cấp mang hàng hóa, hãy kể lại tất cả mọi thứ, đảm bảo rằng số lượng khớp với con số trong các tài liệu của nhà cung cấp. Đừng quên lưu ý số lượng hàng hóa nhận được trong một tập tin máy tính.

4

Vào cuối mỗi tháng, tiến hành kiểm toán. Đếm hàng hóa trên kệ trong cửa hàng và trong kho. Đồng thời, kiểm tra ngay nếu có sản phẩm nào hết hạn. Đặt một sản phẩm như vậy ngay lập tức. Để không mất lợi nhuận từ những hàng hóa này, hãy thỏa thuận trước với các nhà cung cấp rằng họ sẽ trao đổi hàng hóa không được bán cho hàng tươi. So sánh số lượng sản phẩm trên kệ với phần còn lại trong tệp máy tính của bạn. Các số phải khớp.

5

Nhưng nó tốt nhất để giữ hồ sơ tại cửa hàng tạp hóa bằng cách sử dụng tự động hóa thương mại. Nếu lợi nhuận của cửa hàng của bạn cho phép đầu tư thêm vào phát triển kinh doanh, hãy cài đặt một máy quét đặc biệt khi thanh toán và chương trình đọc mã vạch sẽ tự tính toán số lượng và số lượng hàng hóa đã được bán và số lượng không được bán.

cách cư xử trong cửa hàng