Các nước ca cao hàng đầu

Ca cao là một cây sô cô la thường xanh. Nó được trồng ở vùng nhiệt đới của cả hai bán cầu vì hạt giống, được sử dụng trong ngành công nghiệp bánh kẹo. Nó là thành phần chính trong sô cô la. Khoảng 70% thu hoạch ca cao của thế giới được thu hoạch ở các nước châu Phi.

Các nước ca cao hàng đầu

Nhà sản xuất hạt ca cao lớn nhất là Côte d'Ivoire. Nhà nước châu Phi này chiếm 30% vụ mùa hàng năm trên toàn thế giới. Khoảng 1 triệu tấn ca cao được xuất khẩu hàng năm. Cần lưu ý rằng việc sản xuất đậu xảy ra mà không sử dụng máy móc nông nghiệp. Trên các đồn điền, ngay cả ngày nay, lao động nô lệ được sử dụng. Năm 2012, Côte d'Ivoire đã yêu cầu Iran xây dựng một dây chuyền lắp ráp máy kéo để sản xuất máy móc nông nghiệp ở nước này để tạo điều kiện cho cách trồng ca cao truyền thống. Theo dữ liệu không chính thức, khoảng 800.000 trẻ em đang làm việc trong các đồn điền của đất nước.

Ghana là một quốc gia châu Phi, một nước xuất khẩu lớn hạt ca cao. Nằm bên cạnh Côte d'Ivoire. Mỗi năm nó sản xuất khoảng 700.000 tấn nguyên liệu. Một nửa diện tích đất canh tác của Ghana được trồng cây ca cao. Đất nước này hàng năm tăng vụ ca cao. Để làm điều này, chính phủ tăng lương cho nông dân và sử dụng rộng rãi thuốc diệt nấm và thuốc trừ sâu. Bộ Tài chính hàng năm cũng cung cấp miễn phí 20 triệu cây giống ca cao cho nông dân địa phương.

Đảo Sulawes, dưới cánh của Indonesia, là nhà sản xuất ca cao lớn thứ ba trên thế giới. Tuy nhiên, khối lượng của vụ mùa đang giảm hàng năm. Vì một nửa số cây trên 20 tuổi và cho ít trái cây ca cao. Và nông dân đang dần chuyển sang các nền văn hóa có lợi nhuận khác.